10个有效策略:如何推广餐厅,让生意火爆起来!
1、本地的大V:意见领袖,KOL,贡献者。他们具有较高的影响力,能够影响身边的好友,促进餐厅的火爆。
2、知名的店面:有背景,有设计,有设计的店。为什么他们的人气比较旺,就是因为他们有这样的气质,宣传的内容也是相当到位的,所以他们能在短时间内引起人们的兴趣。
3、活动:商场搞活动,吸引用户和潜在客户,然后在商场举办活动,让人们去商场消费,从而拉动消费。
4、促销:促销形式可以选择:团购活动,分享免费菜品,送奖品,直接消费打折,同时,顾客可以在网上填写个人信息并付款,就可以享受商家提供的折扣。
5、顾客折扣:全场7折,5折优惠,5折优惠。全场9折优惠,5折优惠。
6、购物抽奖:比如一次抽奖,或者一次抽奖,或者多次抽奖,或者一次抽奖,或者赠送礼品,但每次抽奖只能抽一次。
7、现金奖励:让顾客消费,可以带更多的消费,参与活动,邀请新顾客,送优惠券,免费菜品,免费品尝,免费下酒。
8、产品的成本:现在很多的餐厅都在做降价促销,比如打折,减10,减20,如果你用低廉的价格来促销你的餐厅,这种促销方式叫做打折促销。
三、优惠活动策划(一)
针对国庆节的时候,顾客消费后,餐厅还可以直接获得一定的折扣。这样顾客只要多消费一些其他的餐厅的消费,就能够赚取。同时,这样就能够很好地进行产品宣传,吸引更多的顾客来餐厅消费。
我们的目的是宣传,宣传我们的产品,从而吸引更多的顾客,这是整个营销活动的一个主线。
现在餐饮行业也有个误区,就是喜欢做活动,什么时间打折,什么时间发什么,什么时候送券。这样做的目的是为了提高客人的消费,是为了促销。
其实这种活动在做的过程中,目的并不是很明确。首先我们要把这个活动主题明确好,我们要确定一个主题,然后围绕主题来做。比如你是做餐饮行业的,就做关于“国庆节”的活动,那么这个活动肯定是要打折的。如果是做美容行业的,就做关于美容的活动,比如“把美容院变成美容院”。
如果是做餐饮行业的,就做关于“餐厅打折促销”的活动,比如“每月办一张会员卡,免费获得30元现金红包”。