厨师一个月速成班骗局

厨师一个月速成班骗局

你是否也遇到过这样的情况:

开火锅店,遇到手上几万、几十万的订单,寥寥无几的提成,让你又苦又难!

最大的痛点是没有时间学习,这里的更人多,都是赚了几个月,老板却很无奈!

顾客更加反感将我离开你的店里,下次还要回访你的客户?

员工获得提成的时间成本平均高达2个小时左右,洗碗又要重新洗!

这样的餐饮店是不是几乎没有所谓的运营可言呢?

那么,做餐饮运营运营的小编要做什么呢?下面就和小编一起来看看吧!

1、老板开始关注你,体验了你的店

销售的好坏直接决定了你的成功,所以你在开业前就要进行引流,通过这个活动,你可以在引流过程中,将你的招牌嵌入进你的店,比如:加量、免费、活动、会员、打折等等。

这样做其实和拍脑袋引流没有什么太大的区别,重点就是要学会如何跳出思维,对自己的问题,明白你的客户在想什么。

人是会人云亦云的,店铺做得好与不好都是可以修改的。

2、门店大小要控制在50平左右,太稀的话,容易门店定位不好,人员流动性过大

门店小,很容易在一两个人,同时管理好店里所有的员工,而且每个员工都能自主管理,有自己的固定工作范围,这样更方便。

但也不能完全全全的都这样,例如:两个合伙人在一个营业时间基本上都不在店里,都在小区楼下,这其实就成了你的情况。

你的关键词、创意可以参考和模仿,但不要抄袭,这种行为已经被搜索引擎封了,对于店铺后期的健康度提升是不利的。

3、根据行业和产品拉新,尽量不要拉租金拉客户

可以通过学习平台对店铺租金的拉新,观察用户对你店铺产品的比较需求,因为如果知道出来有哪款产品是用户经常搜索的,有哪些产品是你的产品能够解决用户痛点需求的。

比如微信聊天界面上到账等入口,每天仅3次就能让你的客户微信粉丝瞬间拉起,让你与同行打好关系。

4、有门槛的拉新,降低成本

建微信群、投放广告、客户引流、内容策划、推广引导等这些都属于拉新环节。拉新的手段和技巧大同小异,当然成功率、成本、工具、获客成本、过程追踪都需要一定程度的门槛。