夫唯域名网如何改进超市商品布局
改进超市商品布局的策略：
1.商品销量排行榜：从销售记录中提取每日、每周、每月的商品销量排行榜。借助这些数据，能够洞察各类商品的销售动态，并探究滞销商品的原因。若无法改善滞销状况，应考虑撤柜。注意：
-新上架商品需要一定时间来适应市场，不宜急于撤柜。
-日常生活必需品尽管销售额不高，但能带动其他商品销售，如针线、保险丝、蜡烛等，不宜轻易淘汰。
2.商品贡献度：仅依靠销量排行榜选择商品是不够的，还需考虑商品的贡献度。高销售额和高周转率的商品不一定毛利率高，而周转率高的商品也不一定利润低。无毛利率的商品即使销售额高，也无法为超市带来实际利润。应关注商品贡献度，提升高贡献度商品的销售。
3.损耗排行榜：损耗直接影响商品的贡献毛利。例如，日配商品虽毛利率高，但损耗大，可能导致亏损。对于损耗大的商品，应减少订货量，并让供应商承担合理损耗。若损耗由商品外包装问题引起，应及时通知供应商改进。
4.周转率：商品的周转率也是改进商品布局的指标。低周转率的商品可能导致流动资金积压，应避免过多库存。
5.新商品更新率：定期增加商品种类，更新门店商品，以吸引固定顾客。更新率一般控制在10%以下，最佳在5%左右。新商品应符合门店定位，避免引入高价无销量或无利润商品。
6.商品陈列：在改进商品布局的同时，优化商品陈列。考虑主力商品和高毛利商品的陈列面，调整无效陈列面。同一类商品的价格带和摆放也需调整。
7.特殊节日商品调整：根据特殊节日，如元宵节和冬至，调整汤圆和饺子等商品的品种配比和陈列，以适应销售需求。
综上所述，改进超市商品布局有助于提升总体销售额。这是一项长期管理工作，需随时间变化及时调整，保持竞争力。
改进商品布局的重要性体现在：
1.在我国，即使是中型零售企业也拥有上万个品种，而大型零售企业更是拥有数万甚至十几万个品种。
2.以我国的标准来看，沃尔玛和家乐福在深圳的分店应被归类为大型超市，但他们的商品种类并不及我国的多。"大量销售有限品种"是它们取得良好效益的有效经营策略之一。
3.受历史因素影响，我国的零售企业深受物资短缺和计划经济的影响，追求数量而忽视经济效益的现象时有发生。
4.在市场经济迅速发展的今天，这种观念必须得到改变。现代零售企业必须将经济效益作为核心，改进商品布局成为当务之急。
5.现代信息技术的广泛应用为零售企业改进商品布局提供了强大的技术支持。目前，我国多数大型零售企业已建立时点销售信息管理系统（POS），实现了单品即时管理。
6.一些发达地区的零售企业还建立了综合信息网络系统（MIS），使得企业能够摒弃传统的商品陈列方式，节省空间，提高门店单位销售额。
7.改进商品布局还有助于商品更新换代，方便顾客选购有效商品，确保主力商品的销售份额。
8.此外，改进商品布局还能协调门店与供应商的关系，提高商品间的竞争力，提升门店商品周转率，降低滞销品的资金占压。
9.利用现代信息技术，企业能够对商品的销售业绩、供应保障、质量问题等进行科学、准确、及时的评估，为商品布局改进提供了可靠依据。
